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3 tahun pengalaman

Kemahiran

gestion du temps capacité d'organisation communication travail en équipe création de recettes encadrement du personnel junior gestion des stocks réduction du gaspillage alimentaire respect des normes HACCP service en salle

Pengalaman

Service

H&H Restaurant

-

Assuré le service en salle dans un cadre détendu, veillant à la satisfaction des clients. Interagi avec les clients pour créer une atmosphère chaleureuse et conviviale, garantissant un service de qualité et le respect des standards d'hygiène.

Commis de cuisine

H&H Restaurant

-

Créé des recettes de saison avec le chef en mettant l’accent sur des produits frais et locaux. Encadré le personnel junior, organisé les tâches et géré efficacement le service, tout en respectant les normes HACCP.

Commis de cuisine

Michlifen Resort & Golf

-

Préparé les ingrédients de base (épluchage, découpe, dressage) et assisté à la préparation des plats chauds et froids sous la supervision du chef. Respecté les normes d’hygiène et de sécurité, développé des compétences en gestion des stocks et réduit le gaspillage alimentaire.

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Kemas kini terakhir: 1 bulan yang lepas